Kurkuma mletá bio, 100 g

Kód: 8595664600014
Neohodnoceno
79 Kč
Kurkuma (oddenek) v bio kvalitě je vhodná do masal (směsí koření), které se užívají při vaření zeleniny, luštěnin, do polévek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

DLE ÁJURVÉDY: Kurkuma je hořká, ostrá, trpká, ohřívá, zvyšuje žluč. Vyvažuje všechny tři energie. Složení: kurkumovník dlouhý* (Curcuma longa) - mletý oddenek *Z ekologického zemědělství Země původu: Indie Hmotnost: 100 g Baleno v ČR. Níže pár výborných receptů z knih od Ivy Georgievové, které můžete zakoupit zde. Dýňová polévka (Recept je asi na 1,5 až 2 litry polévky) 1 menší dýně, troška koriandru (na vaření mám raději mletý), troška kurkumy, troška kmínu, jemné kari, bazalka, troška nastrouhaného čerstvého zázvoru, 1 hrnečku basmati rýže, 1 hrnečku červené čočky, olivový olej, sůl, solčanka, zelená petrželka. Na olivový olej dáme mírně osmahnout koření, poté zalijeme vodou a přidáme propláchnutou rýži a nakrájenou dýni a ostatní ingredience. Krátce povaříme (do 10 minut) vypneme a necháme dojít. Dosolíme a je hotovo. Polévka má exotickou chuť, je to typická očistná polévka, vhodná na dietní dny.