Zázvor mletý, 100 g

Kód: 8595664600038
Neohodnoceno
Značka: DAY Spa
70 Kč

Alternativa čerstvého zázvoru. Zázvor mletý pro zdravé trávení a metabolismus.

Detailní informace

Detailní popis produktu

BIO Zázvor mletý, 100 g, Healing Nature

Pálivý a prohřívací zázvor patří mezi nejoblíbenější koření po celém světě. Je také jednou z nejpoužívanějších rostlin v ájurvédě a čínské medicíně. Využívá se ve fyzioterapii, medicíně i v kuchyni.

Účinky zázvoru znali již v pravěku na Dálném východě, proto byl také součástí mnoha receptů. Je zdrojem  vitamínů A, B1, B2, B6, C, E, stejně jako draslíku, hořčíku, sodíku, fosforu, vápníku a železa. Účinnou látkou je gingerol, který dodává zázvoru pikantní chuť

Zázvor v ájurvédě

V ájurvédě je to jedno z nejvíce doporučovaných koření. Čerstvý zázvor zvyšuje Agní, ale nezvyšuje při tom výrazně teplo v těle. Sušený zázvor zahřívá výrazně i tělo samotné. Při užívání zázvoru platí zlaté ájurvédské pravidlo: všeho s mírou a citlivě pozorovat zpětnou vazbu na tělo.

Zázvor je velmi prospěšný pro trávení, podporuje tvorbu žaludečních šťáv i žluči. Podporuje činnost jater, srdce, pružnost cév a krevního oběh. Pomáhá tělu v boji s nachlazením, s rýmou a úporným kašlem. Prohřívá a vyvolává pocení. Je efektivní afrodiziakum!

Použití: Zázvor se v indické a asijské kuchyni přidává do slaných i sladkých pokrmů a marinád. Velmi oblíbený je v limonádách a čajových směsí. Je také vynikající jako součást masových i zeleninových směsí. Velmi často se pije samotný nebo jako součást dalších čajů.

TIP: Připravte si zdravý zázvorový sirup. Smíchejte 2 lžičky čerstvého zázvoru nasekaného na malé kousky ve 200 ml vody a vařte asi 30 minut. Následně přidejte 100 g cukru nebo medu a nechte směs zhoustnout. Sirup užívejte po lžičkách, můžete jej zamíchat i do čaje.

 

Složení: zázvor pravý* (Zingiber officinale) – oddenek

*Z ekologického zemědělství

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení